In diesem Ratgeber erzählen wir Dir alles über die beliebte Pflanze. Wir erklären Dir, wie Du sie richtig anbaust, wie Du sie pflegst, sodass Du lange etwas von ihr hast und natürlich auch, wie Du sie erntest. Des Weiteren geben wir Dir wertvolle Tipps rund um das Allrounder-Kraut und Vorschläge, was Du mit diesem alles anstellen kannst.

Das Wichtigste in Kürze

• Pfefferminze ist ein wahrer Alleskönner in medizinischer und kulinarischer Sicht.
• Sie ist die perfekte Pflanze für Anfänger und Menschen mit wenig Zeit.
• Das Vorziehen und Aussäen ist leicht verständlich und einfach in der Praxis.
• Egal, ob im Innenraum, Balkon oder Gartenbeet, die Pfefferminze ist nicht anspruchsvoll.
• Düngen ist nicht wirklich nötig, aber Wässern ist das A und O.
• Ob im Essen oder im Getränk, die Pfefferminze schmeckt in (fast) allem super!

Kurzportrait der Pfefferminze

Die Pfefferminze, ursprünglich mentha x piperita genannt, ist eine Heil- und Gewürzpflanze und kommt aus der Gattung der Minzen. Neben der Pfefferminze existieren noch mehr als 20 andere Minzearten, beispielsweise die Schokominze, koreanische Minze oder auch die Apfelminze.

Die Pfefferminze wurde 1696 vom Biologen John Ray in einem englischen Garten entdeckt und lässt sich seitdem nicht mehr wegdenken. Diese Art von Minze zeichnet sich vor allem durch ihren verstärkten Mentholgehalt und einen schärferen Geschmack aus. 2004 wurde sie aufgrund ihrer zahlreichen Einsatzgebiete, vor allem in der natürlichen Medizin, als Arzneipflanze des Jahres ausgezeichnet.

Die Pfefferminze ist vor allem in den Kulturen der gemäßigten Klimazonen aufzufinden. In Deutschland wird sie oftmals in kleineren Anbaugebieten gezüchtet. Im kleinen Eichenau bei München wird diese nicht nur angebaut, sondern gibt es sogar ein eigenes Museum rund um die Pfefferminze dort zu finden.

Die krautige Pflanze wird ca. 30 bis 90 Zentimeter hoch und ist vor allem durch ihr schnelles Wachstum eine beliebte Pflanze. Sie ist flachwurzelnd und wurzelt viel und schnell, sodass gerne auch mit Wurzelsperren im Garten gearbeitet werden kann.

Außerdem sind die Stiele der Pfefferminze leicht bis stark behaart, wenig verzweigt und manchmal rötlich überzogen. Von Juli bis September zeigt die Pflanze ihre Blütenpracht, welche aus Lila oder Rosa Blüten besteht.

Anleitung für das Vorziehen und Aussäen von Pfefferminze

Wir haben Dich von der vielseitigen Pfefferminze überzeugen können und Du willst direkt loslegen mit dem Gärtnern? Wir zeigen Dir nun Schritt für Schritt, wie Du vorgehen solltest.

Du kannst Pfefferminze entweder drinnen vorziehen und aussäen oder direkt draußen in einem Beet. Ersteres bietet sich vor allem an, wenn Du bereits in den Wintermonaten mit dem Vorziehen beginnen möchtest. Zweiteres bietet sich an, wenn Du im Frühjahr, beziehungsweise Sommer damit beginnen magst. Wir werden Dir nun zwei verschiedene Möglichkeiten erläutern.

Vorziehen und Aussäen im Innenraum

Die Samen für Deine Pfefferminze bekommst Du im Supermarkt, im Baumarkt sowie im Gartenfachhandel. Die Pfefferminzsamen sind recht einfach zu finden, ausgefallenere Minzsorten wirst Du eher in einem Gartenfachhandel finden.

Wenn Du im Winter mit dem Vorziehen beginnen möchtest, so solltest Du einen etwas wärmeren Ort dafür aussuchen. Dein Fensterbrett über der Heizung eignet sich beispielsweise gut, da die Samen so genügend Bodenwärme erfahren und gut aufkeimen können.

Benutze mehrere kleine Pflanzgefäße und fülle diese mit etwas Anzuchterde auf. Anzuchterde zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass sie etwas durchlässiger, lockerer und steriler ist als normale Blumenerde. Des Weiteren ist diese keimfrei und speichert gut Feuchtigkeit. Das klingt jetzt erstmal nach vielen Faktoren, auf die geachtet werden müssen, jedoch kannst Du Anzuchterde ebenfalls super einfach im Baumarkt oder Gartenfachhandel bekommen.

Nachdem Du die Behältnisse mit etwas Erde gefüllt hast, kannst Du ein paar Samen in jedes hineinstreuen. Achte darauf, dass Du diese mit ein wenig Abstand zueinander streust. Da die Samen zum Keimen Licht benötigen, solltest Du diese auf keinen Fall mit Erde bedecken, sondern lediglich leicht in die Erde eindrücken.

Nun solltest Du Deine Samen ordentlich angießen, damit sie Dir in einigen Tagen schöne Keimlinge präsentieren können. Halte die Erde stets feucht, jedoch sollte keine Staunässe entstehen. Außerdem kannst Du die Gefäße mit Klarsichtfolie abdecken. Diese solltest Du jedoch regelmäßig lüften, um Schimmelbildung zu verhindern.

Etwas Geduld ist nun gefordert. Bis kleine Pflänzchen zu sehen sind, wird es ca. zwei bis drei Wochen dauern. Warte mit dem Umpflanzen auf jeden Fall bis es etwas wärmer draußen ist, da die kleinen Keimlinge noch recht empfindlich sind. Ab einer Bodentemperatur von 15 Grad und wenn die Pflanzen groß genug sind, kannst Du diese pikieren.

Vorziehen im Freibeet

Die Pfefferminzsamen können auch direkt ins Freibeet gepflanzt werden. Diese Variante bietet sich jedoch eher an, wenn die Temperaturen dafür ausreichend warm sind. Da sie recht aufwendig ist, bietet es sich, mehr an, bereits ausgewachsene Pfefferminze im Geschäft zu kaufen und Stecklinge herauszutrennen.

Diese Stecklinge kannst Du in ein Wasserglas stellen und warten, bis sich Wurzeln bilden. Nachdem die Stecklinge Wurzeln gebildet haben, können sie direkt ins Beet eingepflanzt werden. Um ein Gelingen zu garantieren, haben wir Dir hier ein Video verlinkt, wie Du Stecklinge richtig heraustrennst:

Wie pikiere ich Pfefferminze?

Das Pikieren bedeutet grob, dass man die entstandenen Jungpflanzen umtopft. Diesen Vorgang macht man mit einem Pikierstab oder einem alten Bleistift. Gehe mit diesem vorsichtig in Deine Pflanzgefäße und befreie die Jungpflanze von Erde. Mit ein bisschen Gefühl lässt sich diese inklusive Wurzelballen leicht aus der Erde herausnehmen. Achte dabei darauf, dass keine Wurzeln abreißen und du die Pflanze vollständig der Erde entnimmst.

Da die Erde nach einigen Wochen kaum noch Nährstoffe für die Jungpflanze bereithält und diese in einem neuen Gefäß mehr Platz hat und das Wurzelwachstum angeregt wird, ist das Pikieren essentiell für schöne und große Pfefferminzpflanzen.

Am besten behältst Du die stärksten Jungpflanzen, da diese vermutlich am größten werden. Diese kannst Du dann in neue Gefäße oder direkt in ein Beet hinein pflanzen. Du kannst ruhig mehrere Jungpflanzen in einen Topf pflanzen, damit Deine Pfefferminze schön füllig wird.

Die Erde sollte humusreich sein, da diese die meisten Nährstoffe für Deine Pfefferminze bieten kann. Übrigens ist es irrelevant, ob Du sie in einen Topf in Deiner Wohnung, auf dem Balkon oder ins Freibeet hinein pflanzt.

Folgende Kriterien solltest Du bei der Standortwahl dennoch beachten:

• sonnig bis halbschattiger Standort
• keine Kamillenpflanze in der Nähe, da beide Pflanzen den jeweiligen Wachstum der anderen behindern können
• ausreichend Platz sollte vorhanden sein, da die Pfefferminze viel und schnell wurzelt

Nachdem Du alle Keimlinge in neue Gefäße gepflanzt hast, solltest Du sie stets feucht halten. Aber auch hier gilt keine Staunässe entstehen zu lassen, denn die Pflanze sollte lediglich leicht feucht gehalten werden. Die regelmäßige Wasserzugabe wird die Pfefferminze Dir mit einem schnellen Wachstum danken.

Wie pflege ich Pfefferminze?

Die Pfefferminze ist recht anspruchslos, weshalb sie perfekt für Anfänger oder für Menschen mit wenig Zeit geeignet ist. Das Wichtigste ist wirklich, dass Du sie regelmäßig gießt. In besonders heißen Zeiten solltest Du darauf achten, dass sie jeden Tag etwas gegossen wird.

Nach drei bis fünf Jahren solltest Du die Pfefferminze in neue Erde topfen oder die Erde komplett erneuern, da der Boden nach einigen Jahren an Nährstoffen verliert und alkalisch wird. Das bedeutet, dass der pH-Wert der Erde zu hoch ist.

Außerdem solltest Du Deine Pfefferminze vor dem Herbst winterfest machen, indem Du sie bodennah zurückschneidest. So kann sie in den kalten Wintermonaten keinen Schaden annehmen und das Wachstum für die neue Ernte wird angeregt.

Wie dünge ich Pfefferminze?

Düngen ist bei der Pfefferminze nicht zwingend notwendig. Wenn Du ihr aber etwas Gutes tun möchtest, dann kannst Du sie im Frühjahr mit natürlichen Mitteln, wie Kompost oder Brennesseljauche düngen, indem Du dies über die Wurzeln gibst. Auch Rasenschnitt eignet sich dafür gut.

Wie ernte ich Pfefferminze?

Am Besten erntest Du Deine Pfefferminze vor der Blüte, also im Juni oder Juli, damit das volle Aroma noch vorhanden ist. Schneide dafür mit einer desinfizierten Schere oder einem Messer ganze Stängel ab, achte aber darauf, dass du noch ein bisschen Pfefferminze übrig lässt, damit sich darauf neue Triebe bilden können.

Welche Beet-Nachbarn sind sinnvoll für Pfefferminze?

Falls Du Deine Pfefferminze gerne in Dein Gartenbeet einpflanzen magst und dort mehrere Gemüse- und Obstsorten angepflanzt hast, so solltest Du darauf achten, wo Du die Pfefferminze platzierst. Diese ist in einer Nachbarschaft von folgenden Sorten gut aufgehoben:

• Salat
• Kartoffeln
• Kohl
• Tomaten

Wie bereits erwähnt ist die Kamille kein guter Nachbar für Pfefferminze, da beide Pflanzen ihr jeweiliges Wachstum behindern könnten. Des Weiteren ist an dieser Stelle auch die Wurzelsperre nochmal lohnenswert zu erwähnen, da die Pfefferminze sich unterirdisch nicht mit Deinen anderen Gemüse- und Obstsorten verwurzeln soll.

Rezepte mit Pfefferminze

Wie bereits erwähnt ist die Pfefferminze wahnsinnig vielseitig. Du kannst Sie für medizinische Zwecke verwenden, wie beispielsweise Minzöl, welches gegen Kopfschmerzen hilft, aber auch im Tee macht die Pfefferminze immer eine gute Figur.

Vor allem eignet sich die Pfefferminze aber hervorragend für eine Vielzahl an Getränken und Gerichten. Wir zeigen Dir nun ein paar Rezepte, in welchen die Pfefferminze der Star ist.

• fruchtige Sommerrollen mit integrierter Minze

Dieses Gericht ist perfekt für heiße Sommertage, an denen einem nicht nach einem deftigen und warmen Essen ist.

Für die Sommerrollen für 2 Personen brauchst Du Folgendes:

• eine kleine Avocado
• ½ Mango (mittel-reif)
• ⅓ Gurke
• 1 Karotte
• 6 x Reispapier
• Pfefferminzblätter nach Geschmack

Fürs Dressing:

• 4 EL Erdnussbutter
• 3 EL Kokosmilch
• 5 EL Wasser
• 2 EL Sojasauce
• ½ EL Zucker
• 1 EL Limettensaft
• 1 EL Rapsöl
• ½ fein gehackte und entkernte Chili

Zubereitung:

Avocado, Mango, Karotte und Gurke in längliche Streifen schneiden. Das Reispapier mit etwas Wasser anfeuchten. Dann die Zutaten in den unteren Teil des Reispapiers legen und zu einer Rolle fest zusammen Rollen. Vorher legst Du 1 bis 2 Minzblätter in den oberen Teil des Reispapiers, sodass diese sichtbar sind, nachdem die Rolle gerollt wurde.

Für das Dressing mixt Du alle Zutaten lediglich zusammen und rührst bis ein dickflüssiger Dip dabei entstanden ist. Die Chilis gibst Du natürlich nur nach Geschmack dazu, wenn es Dir nicht zu scharf ist.

Dieses Rezept ist ein toller erfrischender Snack, da die Minze zu den ausgewählten Zutaten einfach köstlich schmeckt. Je nach Hunger kannst Du die Zutaten natürlich anpassen und eine ganze Hauptspeise daraus machen.

• Cocktails mit Pfefferminze

Pfefferminze fühlt sich in fast jedem Cocktail, egal ob alkoholisch oder alkoholfrei, wohl. In diesem Video findest Du vier verschiedene und einfache Cocktailrezepte, die perfekt für Deine nächste Party oder Dich alleine sind:

Weiterführende Quellen

Um sie haltbarer zu machen, ist es möglich, die Minze zu trocknen. Wie das genau funktioniert, wird Dir in diesem Beitrag erklärt.

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Das Wichtigste in Kürze

• Petersilie ist ein Küchenkraut und gehört zur Familie der Doldenblütler
• je nach Saison kannst Du sie ins Freibeet, ins Gartenhaus oder auf die Fensterbank aussäen
• der Boden muss immer feucht sein
• nachdem die Blüten geblüht haben, ist die Petersilie und die entstandenen Samen giftig
• mit den Samen kannst Du neue Petersilie züchten

Kurzporträt der Petersilie

Petersilie kennt jeder. Aber kennst Du die Eigenschaften oder die Herkunft? Wir erläutern Dir diese im Folgenden.

Herkunft

Petersilie kommt ursprünglich aus Südeuropa. Sie stammt aus Felsenregionen und wächst auch heute noch in solchen Regionen im Mittelmeerraum. Wir benutzen die Petersilie als zum Aufpeppen des Essens bereits seit über 400 Jahren.

Arten

Die glatte Petersilie wächst aufrecht und kompakt. Sie besitzt ein intensives Aroma und ist zudem gut zum Trocknen geeignet.

Die krause Petersilie besitzt gekrauste Blätter und lange Stiele. Außerdem ist sie krankheitsresistent und winterfest.

Wichtige Eigenschaften

• Lichtverhältnisse: hell, Halbschatten
• Größe: 30 cm – 60 cm
• Kategorie: Küchenkraut, Doldenblütler
• Lebenszeit: zweijährig
• Blätter sind grün, Blüte gelb
• essbar

Lagerung

Du kannst die Petersilie natürlich jedes Mal frisch abschneiden. Möchtest Du aber größere Mengen lagern, gibt es da auch ein paar Möglichkeiten. Zum einen kannst Du die Petersilie in einem Gefrierbeutel einfrieren. Zum anderen kannst Du die Petersilienblätter auch trocknen. So bleiben die Aromen im vollen Umfang erhalten.

Aussäen der Petersilie

Die Petersilie bietet Dir mehrere Möglichkeiten zum Aussäen. Diese stellen wir Dir nun vor.

Ins Freibeet

Petersilie kann direkt in ein Freibeet ausgesät werden. Du kannst damit bereits Mitte März beginnen, besser ist es aber erst im April.

Die Samen solltest Du circa 2 cm tief in die Erde säen. Zudem sollten diese einen Abstand von 10 cm – 20 cm aufweisen.
Nun musst Du 3 – 4 Wochen abwarten. Währenddessen solltest Du die Samen regelmäßig gießen, damit die Erde feucht bleibt.
Die Hauptblütezeit beginnt im Juni/Juli.

Gewächshaus/Fensterbank

Grundsätzlich kann man Petersilie ganzjährig pflanzen. Jedoch mag das Kraut keine kalten Temperaturen, weshalb Du sie aus die Fensterbank oder in das Gewächshaus umsäen kannst.

Pflanze Deine Petersilie bis Ende Juli, wenn Du eine ausgewachsene Petersilie im Herbst haben möchtest. Diese Zeit ist optimal für ein Gewächshaus.

Die Zeit auszusäen auf der Fensterbank beginnt bereits im Januar.

Petersilie: Pflege

Der Boden der Petersilie sollte immer feucht sein, jedoch darf keine Staunässe entstehen. Um dies zu verhindern, solltest Du den Boden regelmäßig auflockern. Außerdem kannst Du Lochfolie über die Erde legen, bis die Samen auflaufen, denn so bleibt der Boden feucht.
Zudem solltest Du bei der ersten Ernte das Unkraut entfernen.

Düngen der Petersilie

Gedüngt wird lediglich bei der Vorbereitung des Beets. Der Dünger sollte bestenfalls organisch sein. Auf Kompost solltest Du hingegen verzichten. Ab gesehen von dieser einmaligen Aktion wird Petersilie nicht gedüngt.

Ernte von Petersilie

Im ersten Jahr wächst Deine Petersilie auf bis zu 30 cm. Du kannst die Blätter abschneiden, sobald sie mindestens 20 cm erreicht haben. Ab dann bekommst Du stetig frische Blätter. Du solltest diese Blätter von außen nach innen mit einer Schere oder einem scharfen Küchenmesser vorsichtig abschneiden.

Im zweiten Jahr wird das Kraut bis zu 60 cm groß. Zudem bekommt die Petersilie ihre Blüten, welche ebenfalls neue Samen bieten. Die Blüte der Petersilie schmeckt nicht.

Ist das zweite Jahr vorbei, dann solltest Du die Petersilie entsorgen, denn ab dann schmecken die Blätter nicht mehr. Mit den Samen aus der Blüte kannst Du dann neue Petersilie anbauen.

Grundsätzlich sollten Schwangere auf Petersilie verzichten, um ein Risiko zu vermeiden. Für uns andere gilt, Petersilie in Maßen aber nicht in Massen verzehren.

Petersilie: Fruchtfolge und Mischkultur

Die Petersilie ist ein Doldenblütler. Daher sollten keine anderen Doldenblütler als Nachbarn angepflanzt werden. Außerdem darf die Petersilie nur in ein Beet gepflanzt werden, wo seit mindestens 3 Jahren kein anderer Doldenblütler drin gepflanzt wurde.

Zudem sind auch Salat, Kohl und Lavendel keine geeigneten Nachbarn für die Petersilie.

Gut geeignete Nachbarn für die Petersilie sind beispielsweise Radieschen, Tomaten, Spinat, Knoblauch und andere Würzkräuter.

Der Abstand sollte hierbei immer mindestens 30 cm von Pflanze zu Pflanze betragen.

Krankheiten und Schädlinge

Grundsätzlich ist die glatte Petersilie deutlich anfälliger für Krankheiten als die krause.

Ab Juni treiben die Fadenwürmer ihr Werk. Diese erkennst Du an einer roten Laubfärbung deiner Petersilie.

Außerdem kann dein Kraut von einem Pilz befallen werden. Dies erkennst du an braunen Flecken mit schwarzen Sporen an deiner Pflanze. Dies lässt sich mit heißem Wasser behandeln.

Gesundheitliche Vorteile der Petersilie

Die Petersilie ist nicht nur als Gewürz weitreichend bekannt, sondern auch als Heilmittel. Ein Petersilientee wirkt beispielsweise entwässernd und ist daher gut für die Niere und die Blase.

Zudem ist sie reich an Mineralien und Vitaminen. Um diese Nährstoffe auch aufzunehmen, solltest Du die Kräuter über Dein Essen streuen, anstatt diese mitzukochen. Du kannst aber auch einen Tee trinken.

Mineralstoffe und Spurenelemente

Vitamine

Rezepte und Kochideen für Petersilie

Mit dem leckeren Kraut kannst Du unzählig viele Gerichte aufpeppen. Wir stellen Dir nun 3 leckere Rezepte mit Petersilie vor.

Petersilienpesto (1 Glas)

• 50 Gramm/ 1 Bund Petersilie
• 50 Gramm Pinienkerne
• 50 Gramm Parmesan
• 100 ml Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• Salz, Pfeffer

Petersilie waschen, Knoblauch schälen und alles in den Mixer.
Dieses Pesto schmeckt super zu Nudeln oder auch als Brotaufstrich.

Petersilie-Knoblauch Nudeln (für 4 Personen)

• 500 Gramm Nudeln Deiner Wahl
• 50 Gramm/ 1 Bund Petersilie
• 4 Knoblauchzehen
• 50 Gramm Olivenöl
• Pfeffer und Salz

Nudeln in Salzwasser kochen. Knoblauch schälen, Petersilie waschen. Beides klein Hacken. Knoblauch im Öl anbraten. Nudeln hinzugeben. Petersilie, Salz und Pfeffer hinzugeben.

Weiße Bohnen Salat mit Petersilie (für 4 Portionen)

• 200 Gramm weiße Riesenbohnen (Dose)
• 2 rote Zwiebeln
• 80 Gramm Petersilie
• Sesamkörner

Bohnen und Petersilie abwaschen. Zwiebeln schälen. Zwiebeln und Petersilie klein hacken. Alles vermischen und mit Sesamkörnern bestreuen.
Dazu schmeckt eine Vinaigrette.

Weiterführende Quellen

Alles über die Petersilie

Rezeptideen mit Petersilie

Gesundheitliche Fakten zur Petersilie

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Das Wichtigste in Kürze

• Bei der Auswahl des richtigen Rasensamens sollte man sich nach der RSM-Klassifizierung richten.
• Für eine schnelle Keimung ist es wichtig, den Boden 5 cm tief dauerhaft feucht zu halten.
• Mindestens einmal im Jahr sollte der Rasen vertikutiert werden, damit der Boden gelockert wird und um Moos zu entfernen.
• Ein guter Dünger ist für gesundes und unkrautfreies Wachstum unerlässlich.
• Es gibt Rasen zur Neuansaat, Nachsaat und Übersaat.

Die besten Rasensamen: Favoriten der Redaktion

Hier stellen wir Dir die Favoriten unserer Redaktion vor.

Der beste Rasensamen für Mähroboter: Wolf-Garten – Saatgut Robo-Spezial Rasenmischung

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Die spezielle Rasenmischung für Mähroboter von Wolf-Garten ist ein absolutes Universaltalent. Geeignet ist die Mischung sowohl für Neuanlagen als auch für Nachsaaten. Das Produkt ist erhältlich in einer Füllmenge für bis zu 100 m² und für bis zu 500 m². Pro Quadratmeter liegt die Austriebsquote bei bis zu 90.000 Neuaustrieben. Preislich liegt der Rasensamen im Normalbereich. Die Gräser wachsen langsam, dafür aber sehr dicht und sie sind äußerst strapazierfähig. Durch sein dichtes Wachstum hat Unkraut so gut wie keine Chance zu wachsen.

Das Schnittgut ist so fein, dass es auf der Rasenfläche liegen gelassen werden kann. Es zersetzt sich dort, ohne den Rasen zu verfilzen. Zusätzlich dient er als organischer Dünger. Da Böden, die mit einem Mähroboter gemäht werden, meistens innerhalb von kurzen Abständen geschnitten werden, sorgt die Rasenmischung für eine dichte Narbe und somit eine optimale Befahrbarkeit für den Roboter. Die Marke Wolf-Garten ist für seine hohen Qualitätsstandards bekannt und somit sehr beliebt unter Gärtnern.

Der beste Rasensamen für schattige Plätzchen: Kiepenkerl Profi-Line Royal – Schattenverträglicher Rasen

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Der Kiepenkerl Schattenrasen ist ein Paradebeispiel an Qualität der Marke. Der neu ausgesäte Rasen keimt schnell und für ein dichtes Wachstum sind nur 20 Gramm pro Quadratmeter nötig. Das Saatgut hat eine tiefgrüne Farbe und wächst sowohl in halbschattiger als auch in schattiger Lage zu einem gesunden Rasen heran. Durch das dichte Wachstum hat Unkraut und Moos keine Chance dazwischen zu wachsen. Die Packung kommt mit einem Inhalt von einem Kilogramm, was für 50 Quadratmeter Fläche ausreicht.

Dank seiner hohen Qualität ist der Schattenrasen sehr strapazierfähig und neigt kaum zu Rasenkrankheiten. Der Rasen wächst langsam und man muss sich nur wenig um ihn kümmern, wenn man ihn kontinuierlich und gut bewässert. Durch das langsame Wachstum muss auch seltener gemäht werden als bei anderen Rasenmischungen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut unschlagbar, was die Marke Kiepenkerl seit Jahren zu einem der Favoriten in Bezug auf Grassamen macht.

Der beste Rasensamen für ein Heim mit Kindern und Tieren: Compo Rasensaat Spiel und Sport

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Der Compo Rasensamen für Spiel und Sport hat ein schnelles Wachstum, wächst äußerst dicht und kann als belastbarer Rasen im Garten oder für Sportanlagen genutzt werden. Die Mischung gibt es in zwei verschiedenen Größen. Einmal mit 4 kg, welche für 200 Quadratmeter ausreichen sind und einmal mit 8 kg. Ausgesät wird am besten zwischen April und Oktober, aber nur wenn die Bodentemperatur mindestens 10 Grad beträgt. Die Mischung entspricht dem Standard der RSM-Klassifizierung und ist für Neuanlagen geeignet.

Einen besonders guten Eindruck macht die Verpackung, auf welcher sich eine schrittweise Anleitung für die Aussaat und Pflege des Rasens befindet. Der Boden soll vor der Aussaat aufgelockert und von Unkraut befreit werden, anschließen werden die Rasensamen circa einen cm in den Boden eingeharkt und folglich regelmäßig bewässert. Das Saatgut ist nicht vorgedüngt, weshalb man sich an die gängigen Düngeintervalle halten sollte. Compo ist jedem Garten- und Pflanzenfreund ein Begriff und eine seit Jahren etablierte Marke.

Der beste Rasensamen zur Nachsaat: Classic Green Nachsaat Qualitätsrasen

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Wer kennt es nicht? Mal wieder sind kahle Stellen im Rasen, welche einen unschönen Eindruck hinterlassen. Classic Green hat eine super Rasenmischung für solche Fälle zusammengestellt. Der Qualitätsrasen ist als Nachsaat absolut geeignet. Die geeignetste Zeit, um die Samen auszusäen, liegt zwischen Mitte März und Mitte April, wenn der Boden noch nicht allzu trocken ist. Des Weiteren sollte dabei geachtet werden, dass der Samen an Tagen ausgebracht wird, an denen es nicht stark windig ist. Der Qualitätsrasen verspricht eine schnelle Keimung und anschließend einen satten grünen und dichten Rasen. Der Rasen kann sowohl in schattigen als auch in sonnigen Plätzen gesät werden.

Aufgrund seiner Saatmischung eignet sich der Rasen vor allem für Spielplätze und Sportflächen. Er ist absolut robust und strapazierfähig. Da der Rasen sehr schnell nachwächst, muss man ihn gut pflegen und oft mähen. Laut Erfahrungsberichten ist die Mischung circa drei bis vier Jahre keimfähig, und somit lässt sich die zehn Kilogramm Packung gut an trockenen Plätzen lagern.

Der beste Rasensamen für Zierrasen: Saatzucht Bardowick GmbH Rasenmischung Berliner Tiergarten

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Die Rasenmischung von Saatzucht Bardowick GmbH ist ein qualitativ hochwertiger Rasen, der mit feinen Gräsern die Optik des Bodens verschönert. Er kann sowohl aus Neuanlage, als auch als Nachsaat verwendet werden. Der Standort für die Aussaat darf schattig und auch sonnig sein, aber er sollte nicht längeren Trockenperioden ausgesetzt sein. Das Saatgut verspricht eine hohe Keimrate und lässt den Rasen dicht und in sattem Grün wachsen. Der Samen wird eingewalzt und anschließend bis zur vollständigen Keimung gut bewässert. Dann wird der Rasen belastbar und bekommt eine gute Narbenbildung.

Erhältlich ist die Packung in 10 kg und wird zu einem fairen Preis angeboten. Pro Quadratmeter sollen 25 bis 30 Gramm ausgesät werden. Laut Erfahrungsberichten, keimt der Rasen bereits ab circa sieben Tagen bei sehr guter Bewässerung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von vielen Kunden geschätzt. Was uns sehr gut gefallen hat ist, dass bei der Verpackung der Samen, komplett auf Plastik verzichtet wird.

Der beste Rasensamen für Trockenbereiche: Greenfield Gebrauchsrasen, Trockenlagen

Gebrauchsrasen, Trockenlagen, strapazierfähig RSM 2.2.2 GF 222, 10 kg*

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Noch etwas weniger bekannt, aber deswegen nicht weniger spektakulär ist der Gebrauchsrasen von Greenfield. Er ist der optimale Rasen für sonnige und warme Böden, die auch mal eine längere Trockenperiode hinter sich bringen müssen. Die Grassamen wurzeln tief unten im Boden, womit sie auch während einem trockenen Intervall gut mit Wasser versorgt sind. Der Rasen wächst langsam und ist absolut pflegeleicht. Er muss nur wenig gemäht werden und muss nur in seiner Keimphase in regelmäßigen Abständen gegossen werden.

Die 10 kg Packung reicht für eine Fläche von bis zu 285 Quadratmetern aus. Das Saatgut kann an Parkplätzen, Schotterrasen und Gittersteinen ausgesät werden. Die Marke Greenfield ist vor allem in der Landwirtschaft unter dem Namen Freudenberger Saatgut bekannt, macht sich aber auf dem heimischen Gartenmarkt immer mehr einen guten Namen. Die Firma legt großen Wert auf nachhaltige Verpackungen und lässt ihre Verpackungen in der EU produzieren. Auch die Rasensamenverpackungen bestehen ausschließlich aus Kartons mit einem höchstmöglichen Altpapieranteil.

Bestsellerliste

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Kaufratgeber für Rasensamen

Im Folgenden haben wir Dir hier die wichtigsten Themen rund um den Rasensamen zusammengestellt. Was ein Rasensamen ist, wie man ihn am besten aussät, welche Marken uns besonders gefallen und vieles mehr zeigen wir Dir hier.

Was ist ein Rasensamen?

Rasensaatgut ist ein Gemisch aus verschiedenen Gräsern. Jedes dieser Gräser hat verschiedene Attribute und Bedürfnisse, weswegen Du für ein optimales Wachstum die richtige Saatgutmischung kaufen solltest. Welcher Rasen der richtige ist, hängt von den Gegebenheiten des Standorts ab. Anhand der RSM-Klassifizierung lässt sich leicht bestimmen, für welche Art von Rasensamen Du Dich entscheiden solltest.

Für wen eignet sich ein Rasensamen?

Rasensamen eignen sich für alle, die ihre Bodenfläche begrünen wollen. Ob privater Garten, öffentliche Parkanlage oder auch Plattformen wie Dächer. Mithilfe von Rasensaatgut kann dort in Zukunft eine Wiese wachsen.

Bei kahlen Stellen in strapazierten Böden von Golfanlagen, Park- und Sportplätzen, kann mit Rasensamen wieder eine ebene und gleichmäßig wachsende Fläche geschaffen werden.
Ob nun aus praktischen oder ästhetischen Gründen, die Samen sind für alle gedacht, die mehr Grün sehen wollen.

Wie sät man Rasensamen aus?

Die Samen säst Du im Optimalfall zwischen April und Mai aus. Vorher ist es wichtig den Boden mit einer breiten Harke zu locker und zu ebnen. Als Nächstes verteilst Du manuell das Saatgut oder benutzt hierfür einen Streuwagen. Bei schweren Böden kann eine dünne Schicht Rasenerde darauf verteilt werden. Nun musst Du ungefähr sechs Wochen darauf achten, dass der Boden feucht bleibt damit die Samen zu keimen beginnen. Entweder gießt Du die jeden Tag die Stellen oder benutzt einen Rasensprenger bei größeren Flächen.

Vor- & Nachteile von Rasensamen?

Wer kahle Stellen in seinem Rasen hat, an denen einfach nichts wachsen will, kommt an dem Kauf von Rasensamen nicht vorbei. Da jeder Boden andere Anforderungen hat, sollte dementsprechend ein Saatgut gewählt werden. Es gibt Trockenresistenzen, strapazierfähigen und ästhetischen Rasen. Um den richtigen für Deine Bedürfnisse zu finden, gibt es eine RSM-Klassifizierung. Diese acht Klassen ordnen die Rasen-Saatgut-Mischung in Kategorien ein, anhand denen Du den passenden Rasen auswählen kannst.

Als Nachteil kann man die Pflege der Ansaat aufzeigen. Man kann nicht einfach einen Samen kaufen und ihn auf der gewünschten Fläche verstreuten, sondern man muss sich auch darum kümmern, um einen schönen, gleichmäßig wachsenden Rasen zu haben. Auch bleibt ein Rasen nicht immer so schön, wie er am Anfang ist. Man sollte Unkraut und Moos regelmäßig entfernen, damit der Rasen genügend Platz hat. Und in besonders trockenen Phasen sollte man das Gras bewässern.

Die wichtigsten Kaufkriterien

Die wichtigsten Kaufkriterien bei Rasensamen sind die RSM-Klassifizierung, die benötigte Menge an Saatgut und hochwertige Grassorten, die in der Mischung sein sollten. Was genau alles dazu gehört, erfährst Du nun im Folgenden.

• Die RSM-Klassifizierung
• Benötigte Menge an Saatgut
• Hochwertige Grassorten

Die RSM-Klassifizierung

Das wichtigste Kaufkriterium sollte immer die RSM Klassifizierung sein. RSM steht für Rasen-Saatgut-Mischung. In diesem System werden die Samen acht großen Oberkategorien zugeordnet. Diese acht Kategorien können auch jeweils noch einmal in Unterkategorien unterteilt werden.
Das sind die folgenden Klassifizierungen:

Anhand dieser Einteilung kann eine gute Entscheidung für den Saatgut-Kauf gemacht werden. Die RSM-Klassifizierung findet sich auch den Verpackungen vieler Rasensamen, leider aber nicht auf allen.
Weitere beliebte Kategorien sind der Schattenrasen und dürreresistenter Rasen. Für jedes Deiner individuellen Rasenprobleme gibt es eine spezifische Rasensorte.

Benötigte Menge an Saatgut

Je nachdem, wie groß die Fläche ist, auf der Du Rasensamen aussäen möchtest, solltest Du auf die Größe der Saatgut-Packung achten.

Für eine kleine Nachsaat auf kahlen Flächen benötigst Du natürlich weniger, als für eine komplette Neuansaat eines Gartens oder einer Parkanlage. Anhand der Quadratmeterzahl, die besät werden soll, richtet man sich bei der Packungsauswahl. Die meisten Packungen geben an, für wie viel Quadratmeter sie reichen. Als Faustregel gilt 30 Gramm pro Quadratmeter.

Hochwertige Grassorten

Wer ein hochwertiges Rasensaatgut möchte, sollt darauf achten, dass die folgenden Sorten unter anderem in der Mischung enthalten sind:

Deutsches Weidelgras (Lolium perenne), Straußgras (Agrostis), Rot-Schwingel (Festuca rubra) und Wiesen-Rispe (Poa pratensis). Diese Sorten stehen für gute Qualität, hohe Wachstumsrate und belastbare Grashalme. Die Zusammensetzung der Mischung kannst Du meistens auf der Verpackung nachlesen.

Welche Marken stellen qualitative Rasensamen her?

Wer sich für den Kauf von Grassamen entscheidet, möchte auch nach dem Aussäen einen Erfolg verbuchen. Wichtig dafür ist, dass man sich qualitativ hochwertige Samen kauft, die eine hohe Keimrate versprechen. Im Folgenden werden Dir die besten Marken für Rasensamen vorgestellt.

Wolf-Garten

Seit Jahrzehnten bietet Wolf-Garten qualitativ hochwertige Rasensamen an. Europaweit ist die Marke für ihre Produkte rund um den Gartenbedarf bekannt und erfreut sich an großer Beliebtheit. Die Unternehmenszentrale befindet sich in Saarbrücken-Bübingen.

Saatzucht-Bardowick GmbH

Seit 15 Jahren ist Saatzucht-Bardowick professioneller Ansprechpartner im Thema Saatgut. Ihr Sortiment bieten sie sowohl in ihrem Ladengeschäft in Bardowick/Lüneburg an als auch in Online-Shops. Das auf Samen spezialisierte Unternehmen bietet verschiedenste Rasen-, Blumen-, Pflanzen-, Gemüsesaatgut und Düngemittel an.

Classic Green

Als Eigenmarke der HEGA GmbH mit ihrem Hauptsitz in Hamburg, steht Classic Green für eine hohe Qualität zu einem günstigen Preis. Ihre Rasensamenmischungen sind teilweise an den RSM-Vorschriften ausgerichtet und ihre minimalistische gehaltenen Verpackungen erleichtern somit die Kaufentscheidung. Classic Green hat sich fest auf Rasensamen spezialisiert und lässt bei ihrem Sortiment keine Wünsche offen.

Kiepenkerl

Wer sich nach einem Rasensamen umschaut, kommt um die Marke Kiepenkerl nicht herum. Seit Jahren steht die Marke für beste Qualität unter Rasen-, Gemüse- und Pflanzensaatgut. Kiepenkerl ist in so gut wie jedem Fachhandel und auch online in den meisten Shops vertreten. Die Rasensamen der Marke zählen zu den führenden Produkten des europäischen Gartenmarktes.

Compo

Seit 1956 arbeitet Compo ununterbrochen an neuen Entwicklungen für die Bereiche Garten, Agrarwirtschaft und Heimpflanzen. Daher wundert es nicht, dass Compo eine der führenden Marken in diesen Kategorien ist. Das Produktportfolio wird ständig erweitert und so kommen immer wieder neue Pflanzenschutzmittel, Rasensamen und Pflegeprodukte hinzu. Compo ist in allen gängigen Gartencentern erhältlich.

Greenfield

Greenfield ist eine Marke der deutschen Firma Feldsaaten Freudenberger. Seit 1948 haben sie sich zu einer der führenden Marken entwickelt und verkaufen weltweit ihr Sortiment. Mit den über 5.000 verschiedenen Artikel verkaufen sie jährlich um die 60.000 Tonnen an Saatgutmischungen. Die Forschung bildet im Unternehmen einen großen Teil und so werden immer wieder Weiterentwicklungen der bestehenden Mischungen an die Kundenansprüche angepasst.

Wo kann man Rasensamen kaufen?

Rasensamen kannst Du im örtlichen Gartencenter, in Blumenläden oder in Einzelhandelsgeschäften vor Ort kaufen. Im Fachhandel kannst Du bei Unsicherheiten auch nochmal einen Verkäufer fragen, welcher Rasen denn für Dich am besten geeignet ist.

Natürlich kannst Du das Saatgut auch online bestellen und Dich hier selbst in das Thema einlesen. Anhand von Kundenbewertungen erfährst Du, wie bisherige Erfahrungen zu diesem Produkt sind. Eine sehr große Auswahl findest Du auf Amazon.

Einzelhandel

Rasensamen sind in den gängigsten Discountern erhältlich. Meist hängt es von der Saison ab, wie hoch die Anzahl der verschiedenen Produkte ist. Die größte Auswahl findest Du hier von März bis Oktober.

Fachhandel

Wenn Du großen Wert auf eine gute Beratung und ein ganzjährig gefülltes Sortiment liegst, bist Du im Fachhandel genau richtig. Hier werden Dir die bekanntesten und qualitativ hochwertigsten Rasensamen angeboten.

Online-Shops

Online findest Du ganzjährig eine große Auswahl an verschiedensten Rasensamen. Mit nur wenigen Klicks bekommst Du ein riesiges Sortiment an Saatgut angeboten.

Wie viel kosten Rasensamen?

Umso kleiner die Fläche ist, für die Du den Rasensamen brauchst, umso weniger kostet das Saatgut. Eine wichtige Rolle spielt auch wie resistent der Rasen in Bezug auf Dürre und Abnutzung sein soll.
Bei sehr kleinen Flächen, wo Du bis zu 3,5 kg benötigst, liegt der Preis zwischen 8 bis zu 40 Euro. Brauchst Du bis zu 10 kg so liegen die Kosten bei 20 bis 79 Euro.

Für 10 bis 15 kg bezahlt man zwischen 30 und 200 Euro, so viel bezahlt man für strapazierfähige Spiel- und Sportrasen. Am meisten bezahlst Du für Rasensamen von 25 kg. Hier kannst Du mit einem Preis zwischen 60 und 230 Euro rechnen.

Wichtiges Zubehör für Rasensamen

Die nützlichsten Zubehöre für Rasensamen haben wir für Dich im Folgenden zusammengestellt.

Streuwagen

Ein Streuwagen ist vielseitig einsetzbar. Man kann ihn zum Aussäen des Saatguts benutzen oder auch zum Verteilen von Düngen. Hat man sich die benötigte Menge an Rasensamen oder Düngemittel errechnet, kann man diese in den Streuwagen-Behälter einfüllen. Mit dem Wagen kann man anschließend die Saat gleichmäßig auf dem Boden verteilen.

Für kleine Flächen von ungefähr 100 Quadratmetern eignen sich Handstreuer. Diese gibt es in manueller und in elektronischer Ausführung. Für große Flächen eignen sich klassische Streuwägen mit denen mindestens 500 Quadratmeter ausgesät werden können. Des Weiteren kann man sie im Winter für Salzstreuung benutzen oder auch für Sand- und Kalkstreuungen.

Vertikutierer

Damit Dein Rasen perfekt gepflegt wird, reicht es nicht nur aus, ihn zu mähen oder ihn zu düngen. Ein Vertikutierer sollte mindestens einmal im Jahr über die Grünfläche fahren.

Am Gerät befinden sich kleine Messer, die Rasenfilz auflösen und verhindern, dass Moos wächst. Die Grasnarbe wird dabei leicht angeritzt, gelockert und gelüftet, was zu einem gesunden und kräftigen Wachstum führt. Auch Moos und Rasenfilz wird dabei entfernt. Vertikutierer gibt es mit Elektro- oder Benzinantrieb.

Was Du beim vertikutieren unbedingt beachten solltest, wird Dir im folgenden Video erklärt:

Dünger

Rasen besteht aus Gräsern mit einem hohen Nährstoffbedarf. Nur wenige Böden haben die notwendigen Nährstoffe in sich, ohne gedüngt zu werden. Mit der Hilfe von Rasendüngern werden die Grashalme kräftig und Rasenunkräuter werden verdrängt. Dolomitkalk, beispielsweise, kann dabei helfen Moos und Unkraut zu vertreiben. Das Mittel muss dabei auf die Art des Rasens und die Bodenbeschaffenheit abgestimmt sein. Des Weiteren sollte man darauf achten, dass der Dünger bienenfreundlich ist, um den kleinen Helfern nicht zu schaden.

Falls Du konkret an Blumendünger interessiert sein solltest, dann legen wir Dir unseren Ratgeber zu diesem Thema ans Herz. Klick Dich gerne mal durch.

Rasensamen Test-Übersicht: Welche Rasensamen sind die Besten?

Im Folgenden zeigen wir Dir, welche Testmagazine zu Rasensamen Tests durchgeführt haben. Sollten in Zukunft noch mehr Tests kommen, werden wir die Tabelle aktualisieren.

Rasensamen Test von Stiftung Warentest

Stiftung Warentest hat 2019 41 Saatgutmischungen getestet und nur 20 davon als optimal für strapazierfähigen Rasen befunden. Getestet wurden Mischungen rund um den Hausbedarf.
Getestet wurde dabei die von den Anbietern auf den Verpackungen benannten Arten- und Sortenzusammensetzungen, und ob diese hierfür auch wirklich geeignet waren. Die Marken Compo, Kiepenkerl und Wolf-Garten schlossen bei den Tests besonders gut ab.

Hier siehst Du einen Ausschnitt, der am besten abgeschnittenen Rasensamen:

Rasensamen Test von Konsumenten.at

Der von 2005 veröffentlichte Test untersuchte folgenden Bereiche: Keimung, Trockenstress-Toleranz, Strapazierfähigkeit, Unkraut, Grünton und Schattenverträglichkeit. Getestet wurden Spiel- und Sportrasen von Wolf-Garten, Gardol, Elka Plus und Hesa. Alle der getesteten Samen schnitten mit der Note “gut” ab.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Rasensamen

Die am meisten gestellten Fragen zum Thema Rasensamen haben wir Dir hier zusammengestellt und beantwortet.

Welche Rasenarten gibt es?

Insgesamt spricht man von acht verschiedenen Rasenarten. Es gibt Samen für Trockenrasen, Gebrauchsrasen, Schattenrasen, Roboterrasen, Zierrasen, Parkplatzrasen, Golfrasen und Rasensamen für Dach-Begrünung.

Ein Trockenrasen eignet sich besonders für Gegenden, in denen es zu wenig Niederschlag kommt oder in denen er sehr viel Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Dieser Rasen kommt mit Trockenheit und hohen Temperaturen sehr gut zurecht und bleibt dennoch saftig grün.

Für Rasen auf denen Kinder spielen, Hunde toben oder viele Leute herumgehen eignet sich der Gebrauchsrasen am besten. Auch bekannt als Spiel- oder Sportrasen, ist dieser besonders strapazierfähig und hat nur einen geringen Bedarf an Pflege. Das Gras wächst schnell wieder nach und ist dicker und fester als zum Beispiel ein Zierrasen.

Der Schattenrasen kann, wie sein Name schon verrät, auch auf dunkleren Flächen sehr gut wachsen. Die Rasensamen bestehen aus Sorten, die mit wenig Licht klarkommen und dort optimal gedeihen können. Absoluter Vorteil ist hierbei, dass durch sein langsames Wachstum auch weniger gemäht werden muss.

Roboterrasen besteht aus feinen Blätter und wächst nur langsam nach. Da der Roboter nicht wie ein Rasenmäher nur alle paar Wochen über die Wiese fährt, sondern meist täglich sind die feinen Grashalme für die Klingen von Vorteil und können leichter abgemäht werden.

Der Zierrasen bietet die schönste Optik unter den Rasensamen. Dieser entfaltet eine satte grüne Farbe und entwickelt ein relativ gleichmäßiges Wachstum. Er sollte gut gepflegt werden und ist deutlich empfindlicher als andere Rasensorten.

Rasensamen für Parkplätze müssen sich zu einem stabilen und Gewicht-verträglichen Rasen entwickeln. Er wächst sehr dicht und muss kaum bewässert werden. Aufgrund seiner robusten Struktur ist optisch nicht gerade ein Highlight, weswegen er sich nicht für den heimischen Garten eignet.

Der Golfrasen muss robust und ebenmäßig wachsen, damit erfolgreiche Golfabschläge möglich sind. Der Rasen wächst schnell nach, ist strapazierfähig und verträgt sowohl Hitze als auch Trockenheit.

Zu guter Letzt der Rasen für eine Dach-Begrünung. Sie sind sehr witterungsbeständig und in seiner Pflege anspruchslos. Er gedeiht sowohl an schattigen als auch an sonnigen Plätzen und braucht nur wenig Bewässerung.

Welcher Rasen bei Trockenheit?

Dürreresistenter Rasen besteht aus Graspflanzen, welche wenig Wasser brauchen und lange Trockenperiode vertragen. Dazu gehören Grasarten, die tief wurzeln und somit an Wasservorräte kommen, die Tiefer im Boden liegen. Die Grassamen werden auf der Verpackung meist als “dürreresistent”, “Trockenrasen” oder “Rasen für trockene Standorte” gekennzeichnet.

Welche Alternativen gibt es zur Rasensaat?

Möchte man auf Rasensamen verzichten, bieten sich einige Alternativen.

Zum einen gibt es den allseits bekannten Rollrasen. Diesen kann man bereits vorgezogen in langen Bahnen erwerben. Der fertige Rasen muss nur noch zur gewünschten Stelle transportiert werden und dort auf der vorgesehenen Erdoberfläche ausgerollt werden. Die einzelnen Streifen werden lückenlos nebeneinander platziert und wachsen dort sehr schnell auf dem Boden an. Die Alternative ist jedoch meist mit hohen Kosten verbunden.

Des Weiteren kann man als Rasenersatz zu Pflanzen greifen, die den Boden ähnlich wie Gras komplett bedecken. Hierzu zählt zum Beispiel Moos oder auch Thymian und Fliederpolster. Diese wachsen genauso wie Gras, flächendeckend über den gesamten Boden und sehen hierzu noch toll aus.

Eine weitere Alternative wäre eine Biotop-Rasenmischung. Hieraus wachsen reih durch Blumen, Pflanzen und Gräser, die sich auch auf einem nährstoffarmen Boden wohlfühlen. Diese Mischungen sind meist sehr pflegeleicht und wachsen sehr schnell ohne größeren Aufwand dafür zu betreiben. So entfällt hier auch der Aufwand für das Düngen.

Wie viel Rasensamen pro qm² braucht man?

Um die Menge für die Aussaat zu bestimmen, gibt es ein paar Variablen die zu beachten sind. Als Erstes braucht man die Quadratmeterzahl, die besät werden soll. Danach sollte man sich an die Angaben der jeweiligen Verpackung halten. Darauf findest Du, wie viel Gramm pro Quadratmeter verstreut werden sollen. Ungefähr kann man sagen liegt die Menge bei 30 Gramm pro Quadratmeter. Sollte man sich dennoch unsicher sein, findet man im Internet einige Rechner für dieses Anliegen.

Was ist der Unterschied zwischen Neuansaat, Nachsaat und Übersaat?

Soll eine Fläche besät werden, die bisher nur aus kahlem Boden besteht und auf der noch kein Rasen ist, spricht man von einer Neuansaat. Die Rasensamen für eine Neuansaat enthalten Saatgut für dichtes und großflächiges Wachstum.

Haben sich kahle Stellen in der Wiese gebildet, bessert man diese mittels einer Nachsaat aus. Die Grasnarbe schließt sich mit dem neuen Rasen zusammen und wächst schnell an.

Die Übersaat wird präventiv eingesetzt. Hier werden auf dem bestehenden Rasen neue Rasensamen ausgesät um kahle Stellen oder ungleichmäßiges Wachstum zu verhindern. Bevor das Saatgut verteilt wird, sollte der Rasen gemäht werden und anschließend vertikutiert werden, damit neue Nährstoffe besser in den Boden eindringen können.

Wie oft soll man den Rasensamen gießen?

Nach dem Aussäen des Rasensamens sollte der Rasen möglichst schnell keimen. Hierfür ist eine ausreichende Wasserversorgung unerlässlich. Der Samen ist hierbei vollkommen auf die Einflüsse außerhalb des Bodens darauf angewiesen. Wird der Rasensamen trocken, so wird der Keimprozess unterbrochen und es kommt zu spärlichem und unregelmäßigem Wachstum. Eine pauschale Antwort auf die Frage kann man gar nicht geben. Man liest immer wieder von zwei bis zweieinhalb Litern Wasser pro Quadratmeter am Tag. Wichtig ist es aber auch die Umwelteinflüsse mit einzuberechnen. Dazu zählen Niederschlag, Durchlässigkeit des Bodens und auch die Temperatur und Sonneneinstrahlung. Am besten testet man mit einem Finger, ob der Boden bis in eine Tiefe von 5 cm feucht ist. Ist er das nicht, sollte unbedingt gegossen werden.

Wie schnell keimt neuer Rasen nach der Aussaat?

Wie schnell der Rasensamen keimt, hängt von unterschiedlichen Faktoren ab. Eine wichtige Rolle spielen hierbei Jahreszeit, Witterung und Pflege der Samen. Üblicherweise keimen sie zwischen sieben Tagen und drei Wochen. Jeder Rasensamen verfügt über einen natürlichen Mechanismus, der verhindert, dass der Samen zu früh keimt und daraufhin aufgrund schlechter Bedingungen eingeht.
Im folgenden Video sind nochmal ein paar Tipps und Tricks zusammengestellt:

Woraus besteht Rasensamen?

Im Handel werden Grassamen in verschiedensten Mischungen angeboten. Besonders hochwertige Mischungen haben einen dichten und langsamen Wuchs sowie eine hohe Strapazierfähigkeit. Die meisten Samen bestehen aus höchsten drei bis vier verschiedenen Gräsersorten. Die Zusammensetzung der Mischung ist abhängig vom Verwendungszweck des Rasens.

Welcher Rasensamen für Mähroboter?

Hast Du einen Mähroboter Zuhause gibt es einen extra Roboterrasen dafür. Der Rasen besitzt ein starkes Breitenwachstum und bildet eine dichtnarbige Rasenfläche aus. Ein Rasen, der fast täglich gemäht wird, wächst sehr dicht, da die Gräser sehr viele Verzweigungen ausbilden. Orientiere Dich am besten an der Verpackung des Saatguts, oft wird hier deklariert, dass dieser speziell für Mähroboter geeignet ist.

Wie oft düngt man den Rasen?

Ein gesunder Rasen benötigt viele Nährstoffe. Für sein Wachstum und auch für die Vermeidung von Unkraut ist eine Düngung unvermeidbar. Am besten düngt man drei bis viermal pro Jahr mit einem organischen Langzeitdünger. Das erste Mal sollte Anfang bis Mitte April gedüngt werden, ein zweites Mal im Juni. Bei intensiver Nutzung sollte dann nochmal im August nachgedüngt werden. Und zu guter Letzt im Herbst, damit die Frosthärte der Gräser erhöht wird. Gut wäre es, darauf zu achten, dass der Dünger bienenfreundlich ist.

Was ist RSM?

Die Abkürzung RSM steht für Regel-Saatgut-Mischung. Rasensamen werden damit gekennzeichnet, um zu erkennen, für welchen Verwendungszweck sie geeignet sind und auch, dass sie nach den Vorgaben der Forschungsgesellschaft Landschaftsentwicklung Landschaftsbau e. V. produziert werden.
Nur ausgewählte Sorten werden für die Regel-Saatgut-Mischung verwendet. Damit die Qualität von Saatgut gewährleistet wird, gibt es zwei Kontroll- und Prüfsysteme. Zum einen das Saatgutverkehrsgesetz und zum anderen die Saatgutverordnung. Durch diese zwei Vorschriften ist der Weg vom Züchter bis hin zum Verbraucher komplett nachvollziehbar.

Es gibt acht Mischungsbezeichnungen, welche noch weiter in ihre zugehörigen Rasentypen unterteilt werden können. Diese acht Klassifizierungen sind wie folgt eingeteilt:

• RSM 1: Zierrasen bzw. Galarasen
• RSM 2: Gebrauchs- bzw Universalrasen
• RSM 3: Sport- und Spielrasen
• RSM 4: Golfrasen
• RSM 5: Parkplatzrasen
• RSM 6: Dachbegrünung
• RSM 7: Landschaftsrasen
• RSM 8: Biotopmischungen

Anhand dieser Einteilung kann eine erste Entscheidung für den Saatgut-Kauf gemacht werden.

Wie lange sind Rasensamen haltbar?

Die meisten Rasensamen sind bis zu zwei Jahren haltbar. Sie sollten trocken und weder zu warm noch zu kalt gelagert werden. Leider findet man auf den wenigsten Packungen ein Haltbarkeitsdatum.

Weiterführende Quellen

• Wenn Du noch mehr wissenswertes über Rasen erfahren möchtest, kannst Du Dich bei “Meine Rasenwelt” genauestens informieren: Mehr anzeigen
• Möchtest Du wissen wie viel Aussaatmenge Du benötigst, kannst Du den Rechner auf der folgenden Seite benutzen: Mehr anzeigen

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Das Wichtigste in Kürze

• Kräutersamen sind sowohl zu Hause, als auch für den Garten geeignet, um selbst Kräuter anzupflanzen.
• Die Anzucht kann sowohl in einem Topf mit Abdeckung oder in einem Anzucht-Häuschen gemacht werden.
• Wichtig ist, dass Erde genutzt wird, die für das Kraut geeignet ist. Manche Samen bevorzugen Nährreiche Erde, wohingegen die meisten eher spezielle Kräutererde bevorzugen.
• Kräuter benötigen in der Regel zwei bis fünf Wochen zum Keimen.
• Kräutersamen unterschieden sich in Lichtkeimer und Dunkelkeimer. Lichtkeimer werden nur leicht mit ein bisschen Erde bedeckt. Dunkelkeimer werden gut ein bis zwei Zentimeter tief in die Erde gedrückt.
• Achte immer darauf, dass die Erde zwar feucht ist, jedoch nicht durchnässt ist. Am besten bewässerst Du sie mit einer Sprühflasche.

Die besten Kräutersamen: Favoriten der Redaktion

Folgend haben wir die besten Kräutersamen für Dich herausgesucht und stellen sie Dir vor.

Die Kräutersamen, die andere unterstützen: Kräuter Samen Set von OwnGrown, 12 Sorten

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Das Küchenkräuter-Set von OwnGrown beinhaltet 12 verschiedene Küchenkräuter-Sorten. Diese umfassen Gewürzsamen und Kräuterset. Sie können sowohl in der Küche als auch auf dem Balkon gepflanzt werden.

Die Verpackung ist nachhaltig und zudem wird sie von behinderten Menschen verpackt. Das Unternehmen achtet bei dem Design auch auf kleinste Details. Zu jeder Sorte existiert eine Anleitung zum Anbau, zur Ernte und zum Verzehr. Auch die Besonderheiten der einzelnen Sorte werden auf der Packung beschrieben. Hierzu zählen auch die Aussaat, Keimung und Ernte. Die Samen von OwnGrown stammen aus Deutschland und sind frei von Chemikalien. Die Kräuter haben alle einen angenehmen Geschmack.

Die Packung umfasst: Thymian, Schnittlauch, Salbei, Oregano, Koriander, Gartenkresse, Liebstöckel, Bohnenkraut, Basilikum, Rosmarin, Dill und Petersilie.

Die bekanntesten Kräutersamen: Quedlinburger Kräutersamen Sortiment – 10 Sorten

Quedlinburger Kräutersamen Sortiment - 10 Sorten*

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Die Kräutersamen von Quedlinburger überzeugen mit einer großen Auswahl und hervorragender Qualität. Die Samen lassen sich ganz einfach von zu Hause ziehen. Alle Samen-Sorten sind in separaten Papiertüten mit Beschriftung und Bild verpackt. Dem Unternehmen ist die Umwelt wichtig. Alle Samen sind weder chemisch behandelt noch wird für die Packungen Kunststoff verwendet.

Alle Packungen werden zudem von Hand verpackt. Damit jede Kräuterart gut zu erkennen ist, hat jede Tüte ein Bild von der ausgewachsenen Pflanze und deren Bezeichnung. Zudem werden noch zwei Alleinstellungsmerkmale auf der Verpackung beschrieben. Die Pflanzen keimen sehr gut. Sie eignen sich am besten für das Fensterbrett.

Die Packung umfasst: Schnittlauch, Basilikum, Petersilie, Gartenkresse, Schnittsellerie, Dill, Koriander, Thymian, Kerbel und Ysop.

Die Bio-Zertifizierten Kräutersamen: BIO Kräuter Samen Set – 14 Sorten

BIO Kräuter Samen Set - 14 Sorten Kräutersamen aus biologischem Anbau, samenfestes Bio Saatgut, Küchenkräuter Set für Küche, Balkon und Garten, 14er Samen Set (Samensorten können etwas variieren)*

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Im Kräuter-Samen-Set von valeaf werden 14 verschiedene Sorten angeboten. Die Samen können in der Küche, im Topf, auf dem Balkon oder im Hoch-Beet im Garten angepflanzt werden. Die Samen kommen inklusive detaillierter Anleitung von der Aussaat bis hin zur Ernte.

Zudem beinhaltet die Packung einen Aussaat-Kalender. Zertifiziert sind die Samen mit dem Bio-Qualitätssiegel und sind somit frei von Gentechnik, Pestiziden und anderen Chemikalien. Auch sind keine Hybridsorten enthalten. Verpackt sind die Samen in Keimschutzbeutel. So müssen nicht alle Samen sofort eingepflanzt werden. Diese bleiben über Jahre luftdicht verpackt und verlieren so nicht ihr Aroma. Dieses Kräuter-Samen-Set eignet sich sehr gut als Geschenk für Freunde und Familie.

Das Kräuter-Set umfasst folgende Samen: Basilikum, Petersilie, Thymian, Oregano, Majoran, Ysop, rotes Basilikum, Liebstöckel, Bohnenkraut, Zitronenmelisse, Salbei, Gartenkresse, Dill und Schnittlauch.

Die Kräutersamen mit Extra vielen Samen: Bio Kräuter Saatgut-Set von Little Plants

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Das Bio Kräuter Saatgut Set von Little Plants enthält zwölf verschiedene Sorten. Die Verpackung ist aus umweltfreundlichem Graspapier, welches FSC-zertifiziert und klimaneutral bedruckt ist. Die Samen werden in Deutschland abgefüllt und einzeln in Handarbeit verpackt.

Jede Tüte ist mit dem Namen und einer Zeichnung der Pflanze versehen. Auf jedem Beutel ist eine detaillierte Anleitung zur Anzucht und Pflege der einzelnen Samen bis hin zur Ernte. So schaffen auch Neulinge die Anzucht ganz einfach. Zudem sind die Samen mit dem Bio-Siegel zertifiziert, sind frei von Pestiziden und ohne Genmanipulation. Die Samen haben eine sehr hohe Keimfähigkeit. Das Ausprobieren des Sets macht richtig Freude.

Die Packung enthält folgende Sorten: Basilikum, Schnittlauch, Rosmarin, Gartenkresse, Koriander, Liebstöckel, Salbei, Bohnenkraut, Petersilie, Majoran, Dill und Thymian.

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Das Kräutersamen Set von Deine Gartenwelt besteht aus zehn verschiedenen Sorten. Die Samen sind in einzelne Tüten verpackt. Auf jeder Tüte ist ein Bild der Pflanze und ihr Name gedruckt. Zudem werden jeweils zwei Alleinstellungsmerkmale jedes Krauts auf der Tüte beschrieben. Im Übrigen ist auf jeder Packung die Anzucht der Pflanze genau beschrieben. So können auch Gartenneulinge ganz einfach die Kräuter zu Hause anpflanzen.

Geeignet sind die Kräuter für die eigene Anzucht für das Fensterbrett oder den Balkon. Die Samen werden in Deutschland abgefüllt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gerecht. Alle Samen keimen gut und schnell.

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Kurzratgeber

Bei der Auswahl der richtigen Kräuter für Dich und das Säen der Kräuter gibt es einige wichtige Faktoren, die zu beachten sind. Alles Wichtige erfährst Du hier.

Die wichtigsten Faktoren für Kräutersamen

Einige Faktoren sind bei der Kräuterauswahl wichtig. Diese wollen wir Dir kurz erläutern.

Die Erde

Die Erde ist einer der wichtigsten Faktoren für Pflanzen jeder Art. Es ist wichtig, dass sie Wasser durchlässt, damit sich das Wasser nicht staut und keine Pilze oder Pflanzenkrankheiten entstehen. Die meisten Kräutersamen benötigen nährstoffarme Anzuchterde oder Kräutererde. Die besten Anzuchterden findest Du in unserem Anzuchterden-Test.

Der Standort

Kräutersamen benötigen viel Licht und geeignete Temperaturen. Für zu Hause eignet sich am besten das Fensterbrett. Im Garten können viele Kräuter ab Mai gepflanzt werden.

Dunkelkeimer vs. Lichtkeimer

Die Kräutersamen unterscheiden sich in Dunkelkeimer und Lichtkeimer. Die Kräutersamen, die zu den Lichtkeimern zählen, solltest Du leicht in die Erde drücken und nicht vollkommen mit Erde überdecken. Zählen die Kräuter zu den Dunkelkeimern, solltest Du sie vollständig mit Erde bedecken.

Wasser

Wasser ist für ein gesundes Wachstum der Pflanzen wichtig. Während der Saat benötigen die meisten Pflanzen nicht viel Wasser. Die Erde sollte trotzdem eher durchgehend feucht sein. Oft reicht es die alle zwei bis drei Tage mit einer Sprühflasche zu befeuchten.

Pflanzengefäß

Pflanzengefäße sollten dekorativ und praktisch sein. Beim Säen kannst Du Dich zwischen einem Topf und einem kleinen Anzucht-Gefäß entscheiden. Wenn Du Dich bereits zu Beginn für einen etwas größeren Topf entschiedest, musst Du die Pflanze später nicht umtopfen. Anzucht-Gefäße sind meistens leichter zu handhaben.

Welche Kräuter-Sorten kann ich zu Hause halten?

Viele Kräuter lassen sich bequem zu Hause anbauen. Die beliebtesten haben wir hier herausgesucht. Falls Du eine Sorte vermisst, lass es uns gerne in den Kommentaren wissen. Wir ergänzen dann den Ratgeber so schnell wie möglich.

Basilikum

Die Gattung Basilikum hat 65 Arten von denen sieben als Küchenkräuter und als Heilkräuter genutzt werden. In Europa wird meistens das Strauchbasilikum (Ocimum basilicum) zum Kochen verwendet. Es zählt mit zu den am meisten genutzten Gewürzen in Deutschland und anderen mitteleuropäischen Ländern.

In den letzten Jahren wurden auch Sorten wie Thai-Basilikum und Zitronenbasilikum immer bekannter und beliebter. Basilikum stammt vom griechischen Wort basilieus was „der König“ bedeutet. Aus diesem Grund wird Basilikum auch als Königskraut bezeichnet. Das Basilikum, welches wir meisten zum Kochen nutzen, stammt aus dem mediterranen Raum Europas. Um zu wachsen und zu überleben benötigt die Pflanze hohe Temperaturen und viel Sonne. Mit der Aussaat kannst Du ab März beginnen.

Bevor Du mit der Aussaat beginnst, solltest Du wissen, dass das Basilikum nährstoffreiche Erde bevorzugt. Die Kräutererde, welche sonst für die Aussaat verwendet wird, mag die Pflanze weniger. Vorgedüngte Pflanzenerde reicht für die Samen aus. Die Samen des Basilikums zählen zu den Lichtkeimern. Die Samen sollten also nicht mit Erde bedeckt werden. Du musst aber darauf achten, dass die Samen nicht austrocknen. Am besten nutzt Du Anzucht-Häuschen hierfür.

Die ersten, grünen Blätter sollten nach einer bis zwei Wochen zu sehen sein. Beachte, dass die Erde feucht ist, da die Pflanze durstig ist. Die Erde sollte jedoch nicht nass sein, da sonst Pilzkrankheiten auftreten können. Des Weiteren können von den Zweigen Stecklinge gezogen werden. Somit muss nicht jedes Jahr neu ausgesät werden. Ab 10 °C kann die Pflanze bereits erfrieren.

Koriander

Koriander, in der Fachsprache als Coriandrum sativum bezeichnet, ist eines der umstrittensten Kräuter. Manche lieben seinen Geschmack, andere meiden ihn. Sein Aroma wird als herb-süßlich beschrieben.

Koriander stammt aus dem Mittelmeerraum und sollte daher warm und sonnig platziert werden. Während der Ernte kann die Pflanze ruhig halbschattig stehen. Die Erde sollte ruhig nährstoffreich sein. Koriander eignet sich sehr gut für den Balkon. Im Garten kann sie erst ab April bis Mai gesät werden. Drinnen lässt sich der Koriander das ganze Jahr kultivieren.

Die Samen des Korianders zählen zu den Dunkelkeimern. Die Saat sollte ungefähr einen Zentimeter tief gelegt werden und bis zur Keimung benötigt sie zwei bis drei Wochen.

Petersilie

Die Petersilie zählt zu den eher anspruchslosen Kräutern. Sie wachsen auf Fensterbänken. Ab Juli können sie auch im Freiland gesät werden.

Wenn es Dir zu lange dauert, bis diese Temperaturen erreicht sind, kann die Petersilie auch in einem Anzucht-Häuschen bereits im Winter keimen. Dafür benötigt sie viel Licht. Am besten stellst Du sie auf eine Fensterbank, die sonnig ist.

Die Petersilie zählt zu den Dunkelkeimern. Das bedeutet, dass die Samen ungefähr 1 cm dick mit Erde bedeckt werden sollten. Die Erde kann auch leicht angedrückt werden. Viel Wasser benötigen sie zu Beginn auch nicht. Es reicht sie ein paar Male leicht mit einer Sprühflasche zu befeuchten.

Es kann bis zu sechs Wochen dauern, bis die Petersilie keimt und das erste Grün zu sehen ist. Ab einer Höhe von fünf bis acht Zentimetern und wenn die Pflanze bereits einige Blätter bekommen hat, kannst Du die Pflanze umtopfen. Üblicherweise musst Du die Petersilienpflanze nicht besonders düngen.

Rosmarin

Rosmarin wird in der Fachsprache Rosmarinus officinalis genannt. Sie stammt aus dem Mittelmeerraum. Aus diesem Grund mag die Pflanze es warm und sonnig. Ihre Blätter sind nadelartig und grün. Sie haben ein kräftig würziges Aroma, welches dem Essen eine angenehme Note verleiht.

Die Samen können ab Mitte März ausgesät werden. Hierfür eignet sich ein Topf, welcher mit einem Glas abgedeckt wird. Rosmarin zählt zu den Lichtkeimern und sollte deswegen nicht tief in der Erde ausgesät werden. Die Erde sollte feucht sein, jedoch nicht durchnässt. Staunässe vertragen die Samen nicht gut. Die Samen keimen nach zwei bis drei Wochen. Leider keimen die Samen meist sehr ungleich. Ab Mitte bis Ende Mai kann die Pflanze in den Kräutergarten umgepflanzt werden. Im Garten überwintert Rosmarin in Deutschland nicht, da es kein Frost verträgt.

Schnittlauch

Schnittlauch ist eine heimische Pflanze und zählt zu den Kaltkeimern. Er keimt bei Temperaturen zwischen fünf und zehn Grad. Aber Frost verträgt auch dieses Kraut nicht gut. Am besten eignet sich die Aussaat in Deutschland zwischen März und April. Am besten direkt auf dem Balkon oder der Terrasse.

Alternativ eignet sich auch der Flur oder ein Kellerfenster. Hauptsache nicht in zu warmen Räumen oder über einer laufenden Heizung. Schnittlauch zählt zu den Dunkelkeimern. Die Erde sollte nährstoffreich sein. Sie sollte die Samen um ein bis zwei Zentimeter bedecken und leicht festgedrückt sein. Die ersten Keimlinge sollten in zwei bis drei Wochen zu sehen sein. Die Erde sollte immer leicht befeuchtet sein.

Da der Schnittlauch schnell wächst und sich ausbreitet, solltest Du von Beginn an einen etwas größeren Topf wählen. Im Handel werden verschiedene Sorten von Schnittlauch-Samen angeboten. Vor Deinem Kauf solltest Du Dir gut überlegen, welche Sorte zu Dir am besten passt.

Oregano

Oregano stammt aus dem Mittelmeerraum. Erst seit zwei Jahrhunderten wird Oregano zum Kochen genutzt. Vorher wurde er lediglich als Heilkraut eingesetzt. Das Kraut benötigt hohe Temperaturen um zu keimen. Ideal sind Temperaturen um die 20 Grad. Solltest Du Oregano draußen im Garten oder auf dem Balkon säen, musst Du also bis Mai oder Juni warten. Ansonsten kannst Du die Anzucht von Oregano ab Februar in der Wohnung oder in einem Gewächshaus beginnen.

Oregano zählt zu den Lichtkeimern, weswegen die Erde nicht die Samen bedecken darf. Befeuchte die Samen regelmäßig. Am besten nutzt Du hierfür eine Sprühflasche. Auch benötigen Sie viel Sonne. Deswegen ist es am besten, wenn Du sie auf ein Fensterbrett stellst. Oregano benötigt zwei bis vier Wochen um zu keimen.

Dill

Dill hat ein sehr würziges Aroma und zählt ebenfalls zu den beliebtesten Kräutern der Deutschen. Die Pflanze muss jedes Jahr neu gesät werden. Er wächst hoch, was Du bei der Aussaat bedenken solltest. Am besten säst Du die Samen in einem Hoch-Beet oder Beet mit viel Abstand aus.

Zu Hause kann Dill bereits ab März gesät werden. Jedoch verträgt die Pflanze das Umpflanzen meistens nicht gut, weswegen sich die direkte Bepflanzung auf den Balkon oder den Garten besser eignet. Auf dem Balkon wächst Dill nur in großen Töpfen. Von Balkonkästen raten wir Dir ab.

Die beste Erde ist nährstoffhaltig, die locker und durchlässig ist. Auch eignet sich ein halbschattiger Platz, der nicht den gesamten Tag Sonne abbekommt. Denn wie bereits erwähnt, große Hitze mag der Dill nicht. Dill-Samen zählen zu den Lichtkeimern. Dill ist sehr empfindlich zu Beginn. Unkraut sollte umgehend beseitigt werden. Erntereif ist Dill nach gut sechs Wochen.

Thymian

Thymian stammt aus dem Mittelmeerraum. Nicht nur zum Kochen wird dieses Kraut verwendet, sondern es zählt auch zu den Heilpflanzen. In Tees ist es entzündungshemmend und schleimlösend. Zudem ist Thymian pflegeleicht und mehrjährig, wodurch er nicht jedes Jahr neu gesät werden muss.

Thymian sollte zwischen März und Mai gesät werden, da es Temperaturen ab 15 °C benötigt, um zu keimen. Thymian zählt zu den Lichtkeimern, weswegen er nicht vollkommen von Erde bedeckt sein sollte. Auch sollte die Erde extra für Kräuter sein. Die Samen keimen zwischen drei bis vier Wochen.

Minze

Die beliebtesten Minze-Sorten sind Grüne Minze, Rossminze und Wasserminze. Grüne Minze kommt so gut wie überall in Europa vor. Um zu keimen, benötigen die Samen um die 20 Grad und Halbschatten. Nach zwei bis drei Wochen sollten das erste Grün zu sehen sein.

Achte darauf, dass die Erde nie durchnässt und auch nicht zu trocken ist. Am besten befeuchtetest Du sie mit einer Sprühflasche. Sobald das Pflänzchen eine Höhe von fünf Zentimeter überschritten hat, kann es umgepflanzt werden. Kräftige Pflanzen können auch den Winter gut überstehen.

Wann sollte ich Kräuter säen?

Bei der Anzucht kommt es nicht besonders auf den Zeitpunkt an. Die meisten Kräuter kannst Du draußen vom Frühjahr bis in den Spätsommer aussäen. In der Wohnung oder im Haus können viele Kräuter das ganze Jahr über ausgesät werden. Von November bis Januar bekommen die Samen jedoch meist zu wenig Sonne um zu keimen oder tun dies langsamer.

Wie lange benötigen Kräutersamen zum Keimen?

Dies kommt auf die Sorte an. In den meisten Fällen benötigen Samen jedoch zwischen acht Tagen und drei Wochen um zu keimen.

Können alle Kräuter auf dem Balkon wachsen?

Ja, alle Kräuter können auf den Balkon wachsen, wenn Du auch so viel Platz hast, alle auf Deinem Balkon zu stellen. Einige Kräuter benötigen mehr Licht als andere. Wichtig ist, dass Du sie je nach Bedarf der Lichtintensität aufstellst.

Schritt für Schritt Kräuteraufzucht

Folgend haben wir eine Schritt-für-Schritt-Infografik erstellt. Mit diesen fünf einfachen Schritten gelingt auch Dir ganz einfach die Anzucht Deiner Kräuter.

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Die besten Obstsamen: Favoriten der Redaktion

Wir stellen Dir hier die Favoriten, die unserer Redaktion am besten gefallen.

Weiße Erdbeersamen: Own Grown White Soul

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Redaktionelle Einschätzung

Die Weiße Erdbeere von Own Grown schmeckt leicht nach Ananas und ist eine alte Erdbeersorte. Das Saatgut wird in einer lokalen Behindertenwerkstatt verpackt, es sind insgesamt 30 Samen in dem Päckchen. Die Aussaat findet zwischen Februar und April statt, diese keimen bei 18-22 °C, innerhalb von 14 bis 28 Tagen. Geerntet werden können die weißen Erdbeeren von Juni bis September. Die Sorte White Soul steht gerne in der Sonne und ist reif, sobald die Nüsschen der Erdbeere rot sind. Own Grown benutzt zertifiziertes Premium Saatgut aus Deutschland, die Sorte ist samenfest, so kannst Du aus den Nüsschen der Früchte weitere Pflanzen sähen. Das Saatgut ist nicht gebeizt oder durch Gentechnik manipuliert.

Die faustgroße Zuckermelone: Own Grown Zuckermelone

Zuckermelone Samen: Premium Melonen Samen für 15 Zuckermelonen Pflanzen – Melonensamen der süßen Sorte Charentais – Charentais Melone Samen, Saatgut Melone, Obst Samen – Zuckermelonen Samen OwnGrown*

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Redaktionelle Einschätzung

Die Zuckermelonen von Own Grown enthalten 15 Kerne in der Packung, diese keimen innerhalb von einer bis zwei Wochen. Die Aussaat sollte zwischen März und Mai stattfinden, ernten kannst Du die faustgroßen Früchte von Juli bis September. Die Zuckermelone Cucurbita melo hat eine grün genetzte Schale mit einem orangenem süßen Fruchtfleisch, gut zur Zubereitung von Obstsalaten, Eis, Desserts oder einfach als Snack. Die Pflanze steht gerne an einem sonnigen und windstillen Ort, auch im Freiland ist die Aussaat möglich.

Die süße Wassermelone: Quedlinburger Sugar Baby

Wassermelone, Sugar Baby*

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Redaktionelle Einschätzung

Die Wassermelone Sugar Baby wird bis zu vier Kilogramm schwer und voller aromatischem rotem Fruchtfleisch. In der Packung sind ungefähr 20 Samen enthalten, die Keimrate ist ziemlich hoch. Ausgesät wird von März bis April, nach 8-10 Tagen wachsen die Pflanzen. Ab Ende August bis September sind die Wassermelonen reif und bereit geerntet zu werden. Empfohlen wird für eine große Ernte, muss genug Wasser und Dünger gesorgt werden.

Die Erdbeere für den Balkon: Own Grown Monatserdbeere Rügen

Erdbeeren Samen: Premium Erdbeer Samen für ca. 50 kleine Balkon Erdbeeren Pflanzen zur Aussaat – Balkon Garten Samen zum Pflanzen – Obst Samen und Erdbeerpflanzen Saatgut – Pflanzensamen von OwnGrown*

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Redaktionelle Einschätzung

Rügens Monatserdbeere ist eine gute Wahl, wenn Du Erdbeeren auf dem Balkon oder in einem Kübel pflanzen möchtest. Du kannst die süßen Erdbeeren einfach fantastisch vom Strauch naschen. In diesem Paket bekommst Du ca. 50 Samen, diese werden von Februar bis April ausgesät, sie brauchen dann 14-28 Tage zu keimen. Die Ernte beginnt im Juli und dauert bis Oktober an. Die Sorte Monatserdbeere Rügen ist zertifiziertes Premium Saatgut aus Deutschland.

Alte deutsche Erdbeersorten: Magic Garden Seeds alte Erdbeersorten Samensets

Magic Garden Seeds - Alte Erdbeersorten - Samen Geschenk Set mit 3 traditionellen, köstlichen Sorten - Anzuchtset mit weißer Erdbeere, roter Monatserdbeere und Walderdbeere*

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Redaktionelle Einschätzung

Das Set besteht aus drei alten Erdbeersorten die Walderdbeere (Fragia vesca),  Monatserdbeere (Fragaria vesca var. semperflorens) und die weiße Erdbeere ‘Yellow Wonder’ (Fragia vesca). Diese Erdbeeren wachsen in ganz Mitteleuropa die kleinen Sorten sind im Vergleich zu den großen Zuchtformen sehr aromatisch gut für den Direktverzehr oder Marmeladen, in der Volksheilkunde werden die Blätter zu einem Tee gebrüht. Die Erdbeeren sind Lichtkeimer und brauchen nur leicht auf die Erde gedrückt werden, sie keimen bei einer Temperatur über 20 °C. Sie bevorzugen sonnige bis halbschattige Orte, weitere  Anweisungen zur  Aussaat stehen auf den jeweiligen Samentütchen. Magic Garden Seed arbeitet mit retex Werkstätten zusammen, das sind Werkstätten für psychisch kranke und behinderte Menschen.

Vier Beerensorten zum Naschen: Magic Garden Seeds Beeren-Naschgarten

Beeren-Naschgarten (Bio) - Samen-Geschenkset mit 4 himmlischen, aromatischen Beerensorten für die Aussaat*

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Redaktionelle Einschätzung

Das Set besteht aus vier Beerensorten die Walderdbeere (Fragia vesca),  Monatserdbeere (Fragaria vesca var. semperflorens) und Heidelbeere (Viccinum myrtillus. Diese Beeren wachsen super im deutschen Klima, die Walderdbeere sind zwar klein schmecken jedoch hocharomatisch, die Monatserdbeere ist größer und trägt länger Früchte. Auch die Blaubeere schmeckt sehr lecker, sind außerordentlich gesund und die wilde Preiselbeere werden schon seit langem als Nahrung verwendet, sie machen sich super als Kompott zu Fleischgerichten. Die Samen sind alle in den jeweiligen Päckchen verstaut, darauf stehen weitere Anweisungen für die Aussaat. Enthalten ist zertifiziertes europäisches Saatgut aus Bio-Betrieben.Magic Garden Seed arbeitet mit retex Werkstätten zusammen, das sind Werkstätten für psychisch kranke und behinderte Menschen.

Die süße Honigmelone: Batlle Gelbe Honigmelone Canario

Batlle Gemüsesamen - Gelbe Honigmelone Canario (280 Samen)*

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Redaktionelle Einschätzung

Die Honigmelone Canario ist eine frühe Sorte, ausgesät wird sie von Februar bis Juni, drei Monate später kann sie dann geerntet werden. Die Samen keimen bei 16 °C für 10-12 Tage. Die Melone selber hat eine dünne gelbe Haut, welche ziemlich glatt ist. Honigmelonensamen sind Samenfest, das heißt, Du bekommst eine Frucht, die genau wie die schmeckt und aussieht die Frucht, aus der der ursprüngliche Samen stammt.

Die runde Honigmelone: Batlle Honigmelone Charentais

Batlle Gemüsesamen - Honigmelone Charentais (175 Samen)*

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Redaktionelle Einschätzung

Die Honigmelone Charentais ist eine französische Sorte, die sehr reich tragend ist, ausgesät wird sie von Februar bis Juni, drei Monate später kann geerntet werden. Die Samen Keimen schnell, bei 16 °C in nur 10-12 Tagen. Die Melone selber hat eine runde Form mit einer beigen strukturierten Haut, das Fruchtfleisch ist rot- orange und besitzt einen ganz besonderen Geschmack. Auch hier sind die Früchte Samenfest, wenn Dir die Melone schmeckt, kannst Du Dir jedes Jahr wieder neue anziehen.

Das Superfood, die Goji-Beere: Own Grown Goji-Beere

Goji Beeren Samen: Premium Goji Samen für 4 Goji Pflanzen zur Aussaat – Chinesische Wolfsbeere Saatgut zum Pflanzen – Gojibeeren Samen, Gemeiner Bocksdorn Samen – Goji Beeren Pflanzen Samen OwnGrown*

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Redaktionelle Einschätzung

Die chinesische Wolfsbeere, Bocksdorn oder auch Gojibeeren genannt, blühen  von Juni bis August in einem herrlichen violett, ab August bis Oktober kann die Ernte beginnen. Die Früchte sind ein bekanntes Superfood und eine beliebte Zutat für Saft, Tee, Joghurts und Smoothies, meistens werden sie zu  Trockenfrüchten verarbeitet. Die Aussaat beginnt im März bis Mai, die Keimung dauert 20-30 Tage bei einer Temperatur zwischen 18 und 22 °C mehr Anweisungen befinden sich auf der Verpackung des zertifizierten Saatgutes.

Der fruchtige Rhabarber: Die Stattgärtner Poncho

Die Stadtgärtner Rhabarber "Poncho"-Saatgut | Ideal für fruchtige Desserts, Süßspeisen, Kuchen und Marmeladen | Leicht keimende Samen*

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Redaktionelle Einschätzung

Rhabarber ist botanisch gesehen eigentlich ein Gemüse, doch durch seinen süßen und sauren Geschmack sehen ihn alle als Obst. Er ist gerne in der Sonne und verträgt höchstens einen Halbschatten. Für einen guten Ertrag muss der Rhabarber regelmäßig gedüngt und gegossen werden. Die Erntezeit endet am 24. Juni, da die Pflanze bis zur nächsten Saison erholen muss. Mit den Samen kannst Du bis zu 50 Pflanzen ziehen, die eine Wuchshöhe von 60 bis 80 cm erreichen. Du kannst die abgedrehten Stängel verwenden um Konfitüre, Kompott zu machen und zum Backen.

Bestseller: Obst Samen

Hier findest Du die meistverkauften Obstsamen von Amazon.de. Die Liste aktualisieren wir  regelmäßig für Dich.

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Aktuelle Angebote

Rabatte und Angebote die zurzeit verfügbar sind kannst Du hier zusammengefasst finden.

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Das Wichtigste in Kürze

• Saatgut sind getrocknete und ruhende Samen und Kerne von verschiedene Pflanzen.
• Nicht jedes Obst ist Samenfest, Samenfest heißt, dass sie mit den Samen vermehrt werden können und dieselben Eigenschaften wie die Mutterpflanze aufweisen.
• Die besten Ergebnisse erzielst Du, indem Du die Angaben auf der Packung befolgst.
• Damit die Samen keimen können, muss auf die richtige Temperatur geachtet werden.
• Die Obstsorten keimen alle unterschiedlich lang, manchmal fünf Tage andere 30 Tage lang.

Kaufratgeber für Obstsamen

Selbst angebautes Obst schmeckt immer am besten, frisch und direkt von der Pflanze. Einige Obstsorten können durch Samen selber gezogen werden, ob auf dem Balkon, der Terrasse oder im Beet. Doch auf was musst Du beim Kauf von Saatgut achten? Ob Wassermelone, Physalis, Erdbeere oder anderes Obst wir helfen Dir das richtige Saatgut auszusuchen.

Die wichtigsten Kaufkriterien

Worauf muss Du, für eine erfolgreiche Ernte, bei der Samenwahl achten?

Samen

Da nicht alle Samen keimfähig sind, müssen genug zum aussähen verfügbar sein. Die meisten Packungen haben 50 bis 150 Samen eingefüllt. So kann Deine Pflanze garantiert wachsen und gedeihen, aber so kannst Du auch an verschiedenen Standorten gleichzeitig pflanzen. Wenn das Saatgut Samenfest ist, kannst Du auch problemlos aus den Samen der Frucht dieselbe Sorte aussähen.

Keimung

Die Keimung stellt die erste Stufe der Entwicklung der Pflanze durch den Samen dar. Die Wurzel fängt an auszutreten und auch der Keimling bahnt sich an die Oberfläche. Damit die Keimung eintritt, braucht der Samen bestimmte Voraussetzungen, die Erfüllt sein müssen.

Wärme

Samen warten in der Keimruhe auf die richtigen Bedingungen um loslegen zu können, eines diese Kriterien ist  die Temperatur. Oft wird die jeweilige Temperatur auf der Packung angegeben. Wie zum Beispiel bei Erdbeersamen beginnt der Prozess bei einer konstanten Temperatur über 20 °C.

Feuchtigkeit

Auch Wasser spielt eine große Rolle bei der Keimung, denn Samen haben eine geringe Feuchtigkeit während der Keimruhe und quellen dann zunächst auf um eine größere Menge Wasser aufzunehmen. Einige Samen sind gerne länger feucht als andere, das kommt auf die Obstsorte an.

Licht

Hier gibt es die Unterscheidung in Lichtkeimer und Dunkelkeimer. Lichtkeimer sind  hauptsächlich kleine Samen  die keine Energie haben um durch eine Erdschicht zu brechen, sie brauchen das Sonnenlicht und die Temperatur um mit dem Keimen beginnen zu können. Himbeere, Lavendel und Basilikum sind zum Beispiel Lichtkeimer. Dunkelkeimer brauchen vollkommene Dunkelheit, bei Licht fangen sie nicht mit dem Prozess an, Kürbisse, Gurken und Sonnenblumen gehören dazu.

Dauer

Samen keimen unterschiedlich lang bevor Du denkst, dass nichts passiert musst du dich gedulden, denn die Keimdauer kann von vier Tagen bis zu 40 Tagen je nach Obstsorte variieren. Die Dauer wird von den Herstellern meistens auf der Verpackung angegeben.

Behandlung

Saatgut kannst du behandelt oder unbehandelt kaufen, die Behandlung nennt sich meistens Beizung in der Landwirtschaft und dem Gartenbau. Dort werden die Samen mit Pflanzenschutzmitteln gegen Pilzbefall und Schädlingen behandelt, es werden Fungizide und Insektizide eingesetzt. Für den Eigenverbrauch kannst Du aber auch ungebeiztes Saatgut kaufen und einsetzen.

Ablaufdatum

Auf gekauften Saatgut-Tüten werden immer Abfüll- und  Haltbarkeitsdatum angegeben, dies kann aber durch falsche Lagerung oder Qualität der Samen stark beeinflusst werden. Bei guter Lagerung sind einige Samen 6 bis 10 Jahre haltbar. Wenn sie dunkel und trocken gelagert werden, kannst Du  die Samen länger aufbewahren als angegeben.

Welche Marken stellen qualitative Obstsamen her?

Wir stellen Dir ein paar der beliebtesten und qualitativen Marken vor, welche Obstsaatgut anbieten. So garantierst Du eine hohe Keimrate und gesunde Pflanzen und damit einen hohen Ertrag.

Own Grown

Dies ist eine Marke des Unternehmens BeGreat GmbH, sie haben ein weit gefächertes Produktsortiment aus Obstsamen bis hin ui Boonsai-Sets, Erde, Pflanzentöpfen, -pflanzen-Terrarien und vielem mehr.

Dürr Samen

Dürr Samen ist ein Familienunternehmen, welches seit 1870 verschiedenes Saatgut und Gartenbedarf anbietet. Sie arbeiten mit führenden Samenzüchtern weltweit zusammen.

Kiepenkerl

Die Marke Kiepenkerl gehört zur Bruno Nebelung GmbH mit dem Sitz in Everswinkel. Sie spezialisieren sich auf den Garten- und Pflanzenbedarf, vor allem Saatgut für Obst, Gemüse und andere Pflanzen.

Sperli

Seit 1788 bietet das Familienunternehmen Carl Sperling Artikel aus der Gemüsebranche an. Die Einführung des Saatbandes und der Keimschutzpackung gehören zu Entwicklungen des Sperli Unternehmens.

Wo kann man Obstsamen kaufen?

Es ist so weit Du möchtest Deinen Garten mit Obst bestücken, wir helfen Dir Saatgut zu finden. Denn die Ostsamen sind nicht nur online bei Anbietern wie Amazon, Ebay und anderen gefunden werden, sondern auch in Lebensmittelgeschäften, Gartenläden und Baumärkten.

Geschäfte

Viele Geschäfte bieten Saatgut von Gemüse, Obst und Blumen an. Verschiedene Supermärkte, Discounter, sowie Baumärkte und Gartencenter bieten viele Samen an. So kannst Du sichergehen das sie Verpackung nicht beschädigt ist.

• Gartencenter
• Dehner
• Floristikgeschäfte
• Baumärkte
• Supermärkte
• Edeka
• Lidl
• Kaufland
• etc.

Online

Auch online kannst Du Saatgut bestellen, viele der Gartenzentren und Baumschulen haben Onlineshops. Aber auch Anbieter auf Plattformen wie Amazon und Ebay bieten Obstsamen an. Da auch noch unseriöse Verkäufer ihre Artikel verkaufen können, musst Du sichergehen das Du nur von verifizierten und seriösen bestellst.

• Amazon
• Ebay
• Gartenzentren und Baumschulen online
• Supermärkte online
• Baumärkte online

Wie viel kosten Obstsamen?

Je nach Obstsorte und Menge der Samen kostet das Saatgut zwischen 50 ct bis zu sechs Euro. Die meisten Obstsamen kosten ungefähr zwei Euro. Das kommt stark auf Sorten und ihren Ursprung an.

Wichtiges Zubehör für Obstsamen

Welches Zubehör brauchst Du, um Obstsamen zu sähen? Wir zeigen Dir was benötigt wird, um die Samen zu sähen und um die Pflanze zu Pflegen.

Erde

Beim aussähen der Samen, musst Du bei der Wahl der Erde auf einige Sachen achten. Um zu keimen haben die Samen verschiedene Ansprüche an die Erde und Nährstoffe. Blaubeeren brauchen zum Beispiel saure, lockere Erde, andere Pflanzen gefällt es lieber in lehmiger oder humoser Erde. Anzuchterde ist meist ein guter Anfang.

Dünger

Sobald Du die Pflanze umtopfst, kannst Du sie düngen, aber immer auf die richtige Dosis achten, sonst schadet es den Wurzeln der Pflanze. Beim aussähen brauchen die Samen noch keinen Dünger oder nährstoffreiche Erde.

Handschaufel

Die Schaufel hilft ungemein beim Einfüllen der Erde und dem Umtopfen des Pflänzchens. Aber auch beim Auflockern der Erde kann man eine kleine Schaufel verwenden.

Topf

Samen können direkt in einen Topf ausgesät werden oder erst in, zum Beispiel einer Eierpackung wachsen gelassen. Töpfe sollen Löcher haben damit das Wasser  unten abfließen kann und es nicht zu Wurzelfäule kommt.

Gießkanne

Mit einer Gießkanne kannst Du leichter und präziser die Pflanze gießen.

FAQ

Wir beantworten die meistgefragten Sachen, wenn Du trotzdem eine Frage hast, kannst Du sie gerne unten stellen.

Welches Obst kann ich sehr einfach anbauen?

Beeren verschiedenster Art, wie Erdbeeren und Physalis ist super für Anfänger, aber auch Melonen.

Kann ich Äpfel aus dem Kern pflanzen?

Natürlich, jedoch sind Apfelkerne, genau wie Kirschkerne und anderes Obst nicht Samenfest, dies bedeutet das aus dem Kern kein Baum derselben Apfelsorte wächst, so können die Äpfel kleiner, größer, bitter werden, deshalb muss bei manchem Obst veredelt oder gepfropft werden, um dieselbe Sorte zu erhalten.

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